ことほぎ茶屋は日月山水へと生まれ変わりました

ことほぎ茶屋

お知らせ
2024.09.22
ことほぎ茶屋は日月山水として生まれ変わりました

2024.03.08
3月10日からリニューアルのためお休みします

2023.11.19
郡上味噌　冬のお手入れ追記

ことほぎ茶屋で
ひとやすみ

昔から日本では自然の中の神々が
豊かな恵みをもたらしてくれると
信じられてきました

お米は神様からの贈り物
お茶は体を健やかに保つ薬

大切に育てられたお米やお茶は
四季を感じ八百万の神に感謝して
自然の恵みをいただく心を
思い出させてくれます。

あわただしい日常を離れて
ことほぎ茶屋でほっと一服
ひとやすみ。

日本の良さをみつける

熱田神宮の近くにくつろげる
お店を作ろう

神社へ行った時のような
清々しい気持ちになる場所を。

全国の神社を巡って出会ったもの
受け継がれてきた先人の知恵や
和の文化を大切に伝えたいと
ちょっとだけこだわっています。

詳しくはこちら

食べて整える

｢運気を上げる」「厄をよける」「身を清める」
食べ物の力はとても助けになります

神様の地、高千穂、伊勢、出雲で育った
お茶や奇跡のように生まれたお米

自然の力がそのまま自分になるから
良い場所が育み、素敵な人が作ったもの
ということがとても大事だと思っています。

詳しくはこちら

日々を美味しく楽しく

神様からのメッセージが入った毎日神様せんべい
祝い酒のお屠蘇のお菓子「屠蘇延命菓」
鬼にお茶棒などのオリジナルのお茶菓子やお茶

近くにあるだけでほっとして自分に戻れる
精麻・お香・張り子や縁起物・天然石に清め塩

自分で自分を整えるをテーマに
毎日が少し楽しくなる物をご用意しています。

オンラインショップ

日本文化をつなぐ伝える

昔から今に伝わる
日々を楽しく健やかに過ごす
先人たちの知恵。

まだまだ知らない日本のこと。

季節のうつろいを感じ、
楽しく学ぶことができる
講座やお話会を開催しています。

詳しくはこちら

店舗情報

住所

〒456-0031
愛知県名古屋市熱田区神宮4-1-21
メゾン神宮1階

交通手段

名鉄神宮前駅西口より徒歩8分
地下鉄名城線伝馬町駅２番出口より徒歩３分

営業時間

詳しくはこちら

定休日

火曜定休

席数

テーブル3卓12席/カウンター6席

TEL

052-898-4114

ことほぎ茶屋 @kotohogichaya

日月山水の千弥楽コースの
お茶をご提供いただいている
ブレケル・オスカル氏を招いて
日本茶セミナーを開催します。

@brekell

日常では触れる機会がない シングルオリジンといわれる 単一品種のお茶を青い目の
日本茶伝導師ブレケル・オスカル氏と
楽しみませんか。　

驚くほど個性豊かな日本茶の
新しい世界が広がります。

品種や産地などの違いの味わい、
また淹れ方を変えることで
森林を思わせる爽やかな香りから
お出汁に負けないほどの濃厚な
うま味までさまざまな香味を演出。

北欧出身の日本茶インストラクター ならではの視点で、ソーシャルメディアを通じて、日本茶の魅力を国内外で発信し、書籍も3ヶ国語で出版されています。

流ちょうな日本語で語られる日本茶の魅力をお楽しみください。

開催日：12月16日（月）
12:30〜
定員7名　満席となりました。

15:30〜
定員7名　残席2名

1時間半から2時間
（質問時間含む）
 会費：9900円　
お菓子軽食付き

お手数をおかけしますが
@jitsugetsusansui へ
DMにてお申し込みください。

先着順の受付となります。
お名前とご希望時間をお知らせください。

日月山水 -jitsugetsusansui-
〒456-0031
名古屋市熱田区神宮4-1-21
tel / 052-898-4114
open / 11:00-17:00
不定休

写真は4月に行われた　@cafe_pause_hitoyasumi さん
でのセミナーのものです。

全国からエントリーされた500を超えるお茶の中から選ばれたプラチナ賞受賞茶の20種類を飲み、一番好きなお茶に投票するという一般消費者による審査『日本茶AWARD2024　サードパーティー』を今年も開催させていただきました。

　今年も5名の方にご協力いただき、茶種や産地、生産者などの一切の情報なしに次々とお茶を飲んでいただき審査をしていただきました。他の方の審査に影響しないよう、お茶について言葉にしてはいけないので感想の共有ができないのが寂しいところですが、その分静かにしっかりと味わうことができます。

選び抜かれたお茶を一度に20種も味わえるなんてなかなかない機会で楽しみな一方、細かな決まりに従って滞りなく進行するのはかなり緊張感のある時間でした。

3枚目の写真は写真家　@kondomica さんの撮影

TOKYO TEA PARTYにて閣下が発表されます。

2024年11月23日（土・祝）〜11月24日（日）
代官山　Ｔ－ＳＩＴＥ（蔦屋書店）ＧＡＲＤＥＮ　ＧＡＬＬＥＲＹ　東京都渋谷区猿楽町16-15
2024年11月23日（土）　日本茶大賞、日本茶準大賞の発表、表彰

各受賞者のプレゼンテーションや受賞茶の販売などが楽しめます。

#日本茶AWARD2024
#三次審査
#日本茶AWARD2024サテライトティーパーティー
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#熱田神宮
#名古屋市
#熱田神宮伝馬町駅
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#日本茶を楽しむ
#お茶好き
#和の空間
#日本茶
#煎茶

千弥楽(ちやら)コースでは
@brekell ブレケル・オスカル氏
セレクトSENCHAIZMの茶葉で
お茶の持つ香りや味わいを
楽しんでいただいています。

南区の日本茶カフェ
@cafe_pause_hitoyasumi さんの
ご縁でお茶の提供だけでなく
12月には日本茶セミナーを
開催できそうです。

ご興味のある方はDMでご連絡ください。

日月山水 -jitsugetsusansui-
〒456-0031
名古屋市熱田区神宮4-1-21
tel / 052-898-4114
open / 11:00-17:00
不定休

千弥楽コース 2420円

シングオリジンの煎茶を
冷茶と温茶で4煎

一煎ごとに変わって行く香りと味
それぞれにお茶請けお菓子がつきます。
ゆっくりと味わい感じてください。

日本茶
抹茶　玉露　煎茶　紅茶　烏龍茶など
1210円〜

急須で三煎　お茶菓子付き

茶粥セット　1980円
11:00〜13:30
(前日までにご予約をお願いします)

#日月山水
#じつげつさんすい
#シングルオリジン
#煎茶
#日本茶
#熱田神宮
#熱田
#お茶を楽しむ
#清め

朝夕はすずしくなってきましたね。
　
神社へのお参りは晦日詣り派？
それとも朔日詣り派？

区切りの日には神社ですっきり
気持ちを切り替えたいですね。

今日は日月山水の周りでも
よく鳥が囀っています。

爽やかな季節。
お詣りの足で是非お茶を楽しみに
いらしてください。

11月1日は茶粥のご予約を多く
いただいております。
あとお二人入れますので是非。

日月山水 -jitsugetsusansui-
〒456-0031
名古屋市熱田区神宮4-1-21
tel / 052-898-4114
open / 11:00-17:00
不定休

千弥楽コース
2420円

シングオリジンの煎茶を
冷茶と温茶で4煎

一の菓　二の菓　
三の香と共にゆっくりと
感じていただくコース

日本茶各種
1200円〜

急須で三煎　お茶菓子付き

茶粥
(茶粥のみ前日までの
ご予約をお願いしています。)

11:00-13:30
1980円

#日月山水
#じつげつさんすい
#シングルオリジン
#煎茶
#日本茶
#熱田神宮
#熱田
#お茶を楽しむ
#清め

日月山水11月の営業

ショップと茶室のの営業日を　
わかりやすくしたいと
いろいろと試行錯誤しています。

どうでしょう。
パッとみてわかりますか？

今年も残すところあと2ヶ月ですね。
心を落ち着けにいらしてください。

.
10月20日(日)は茶室、ショップ共に
お休みをいただきます。

休み中の茶室の徒然、、

ワイングラスに入れると
みなさん心なしかゆっくりと
時間をかけて飲むような
気がします。

喉を潤すだけではなく
お茶味わい、時を楽しむ。

先日の旅は
星野　界　浜松へ。

最近は遠慮しないで
お茶に興味のない友人を
引っ張り回して行きたいところへ
行っています。

興味のない人からの言葉は
ものすごく新鮮です。

一昨年、久しぶりに会う4人で
茶の産地の北限と言われる
新潟の村上のお茶屋さんで
カウンターでゆっくり三煎
お茶を楽しんでいたら

これはなんの時間？

と1人に聞かれました。

お茶を味わって
ゆっくり楽しむ時間、、、
とその問いに戸惑いながら答えたら

お茶は喉を潤すものではないのね
と呟いていました。

そして2年が経ち、ホテルで
振る舞われるお茶やお茶体験に

お茶は喉を潤すだけのものでは
ないのよね

と呟いていました。

お茶は喉を潤してくれますが
心まで潤す極上の楽しみにもなる。

いつか伝わるといいな。

日月山水 -jitsugetsusansui-
〒456-0031
名古屋市熱田区神宮4-1-21
tel / 052-898-4114
open / 11:00-17:00
不定休

千弥楽コース
2420円

シングオリジンの煎茶を
冷茶と温茶で4煎

一の菓　二の菓　
三の香と共にゆっくりと
感じていただくコース

日本茶各種 1200円〜

急須で三煎　お茶菓子付き

茶粥
(茶粥のみ前日までの
ご予約をお願いしています。)

11:00-13:30
1980円

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#熱田神宮
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